পান খাওয়ার উপকারিতাগুলো জানি কি? আসুন যেনে নেই উপকারিতা ও অপকারিতাগুলো!
পান অতি পরিচিত একটি মুখ সুদ্ধি।প্রাচীন কাল থেকে পান খাওয়ার প্রচলন চলে আসছে। আমাদের দেশে যে কোন অনুষ্ঠানে খাবারের পর বাহারি মশলা দিয়ে পান পরিবেশন করার প্রচলন আছে।কেউ পান খান শখে আবার কারো কাছে পান খাওয়াটা অভ্যাস। অনেকে মুখের দূর্গন্ধ দূর করতে পান খেয়ে থাকেন।
আসুন এবার যেনে নেই পান খাওয়ার উপকারিতা—
১/ খাবার খাওয়ার পর এর কণা মুখে বা দাঁতের ফাঁকে লুকায় থাকে।যা পঁচে দূর্গন্ধ সৃষ্টি করে। পান কেলে পানের রস জীবাণুনাশ হিসাবে কাজ করে, ফলে ব্যাকটেরিয়া হতে দেয় না এবং মুখে দূর্গন্ধও হয় না।
২/ পান খেলে লালার নিঃসরণ বেড়ে যায়। আর এই লালায় থাকে এনজাইম।যা হজমে সহায়তা করে।
৩/ পান খেলে পেটে বায়ু জমতে পারে না ফলে গ্যাসট্রিক ও আলসার হবার সম্ভাবনা কমে।
৪/ পানের রস যৌন শক্তি বাড়াতে সহায়তা করে।
৫/ গবেষণায় দেখা গেছে যে, পান গাছের শিকড় বেটে রস খেলে তা জন্ম নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
৬/ শরীরের কোথাও পেচঁরা ও এলার্জি হলে সেখানে পান পাতার রস দিলে চুলকানি কমে।
৭/ মাথায় উকুন হলে ঝাঝালো পানের রস গোসল করার ৩০ মিনিট আগে লাগিয়ে রেখে ধুয়ে ফেললে উকুনের নিধন করা যায়।
৮/ দাঁতের মারিতে কোন ইনফেকশন হয়ে ফুলে উঠলে এবং ক্ষতের সৃষ্টি হলে, পানের রসের সাথে অল্প পানি দিয়ে কুলি করলে ক্ষত তারাতাড়ি শুকিয়ে যায়।
পান খাওয়ার উপকারিতা
৯/ পানের রসে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা মুখের ক্যান্সার দূর করে।
১০/ নখের কোনায় ব্যথা হলে পানের রস দিলে তা তারাতাড়ি ভালো হয়ে যায়।
১১/ মাথা ব্যথা হলে পানের রস লেপে দিলে তা তারাতাড়ি ব্যথা চলে যায়।
১২/ শরীরে আঁচিল হলে সেই আঁচিলে নিয়ম করে কয়েকদিন পানের রস দিলে আঁচিল চলে যায়।
১৩/ পান পাতার চকচকে অংশে ঘি মাখিয়ে সেঁকে নিয়ে গরম করে ফোঁড়ার উপর মাখলে ফোঁড়া ফেটে পুঁজ বেড় হয়ে আসে।
১৪/ ক্ষুদা বৃদ্ধিতে পান ভালো কাজ করে। শুধু পান চুবিয়ে খেলে ক্ষুদা বাড়ে।
১৫/ কোথাও কেটে গেলে সেখানে পানের রস লাগালে জীবানু সংক্রামিত হতে দেয় না এন্টিসেপ্টিকের কাজ করে।
১৬/ যাদের প্রস্রাবে সমস্যা হয় তারা পানের রস খেলে উপকার পেতে পারেন।
১৭/ ছোট বাচ্চাদের পেটে বয়থা হলে পানের চকচকে অংশে নারকেল তেল লাগিয়ে গরম করে বাচ্চাদের পেটে সেকঁ দিলে কয়েক বার পেট ব্যাথা কমে যায়।
১৮/ পোড়া জায়গায় পানের রসের সাথে মধু মিশিয়ে লাগালে জ্বালা উপশম হয় ও ক্ষত শুকিয়েও যায় তারাতাড়।
★ পান পাতার রসের অপকারিতাগুলো হলো :
১/ পানের সাথে চুন খেলে দাঁতের ক্ষতি হয়।
২/ পানের সাথে জর্দা খেলে পানের সব গুন নষ্ট হয়ে যায়।
৩/ পানের সাথে খয়ার খেলে ফুসফুসে ইনফেকশন হবার সম্ভবনা থাকে।
৪/ খালি পেটে পান খাওয়া উচিত না।
৫/ যাদের দাতে সমস্যা তাদের পান খাওয়া উচিত না।
৬/ যক্ষা রোগীদের পান খাওয়া উচিত না।
৭/ পানের বোটা রস আমাদেী ইন্দ্রিয়ের শক্তি অনেক কমিয়ে দেয়।
পরিশেষে, এত দিন আমরা পান খেয়ে গেছি কিন্তু হয়তো অনেকেই পানের উপকারী সম্বন্ধে জানতাম না।পান পাতার রস খুবই উপকারী আমাদের শরীরের জন্য।
BY
ত্রোপা চক্রবর্তী