খাবারে অ্যালার্জি খুবই কমন একটি সমস্যা। প্রায় প্রতিটি পরিবারেই অ্যালার্জিতে আক্রান্ত রোগীর দেখা পাওয়া যায়। এলার্জি থেকে শরীর চুলকায়, শরীরের বিভিন্ন স্থানে চাকা চাকা হয়ে ফুলে যায়। অনেক ক্ষেত্রে লাল হয়ে যায় এবং চুলকানির তীব্রতা এতই ব্যাপক হয় যে, আক্রান্ত ব্যক্তির সহ্যের ক্ষমতা পর্যন্ত থাকে না। অনেকেরই বিভিন্ন খাবার খেলে অ্যালার্জি হয়। কারও দুধে এলার্জি,… Continue reading বেশি অ্যালার্জি হয় যে ৮ টি খাবারে
ভূত মন্ত্র – হুমায়ূন আহমেদ
বাবলুকে একা বাসায় রেখে তার বাবা-মা ভৈরবে বেড়াতে গেছেন। সকালের ট্রেনে গেছেন, ফিরবেন রাত নটায়। এই এত সময় বাবলু একা থাকবে। না, ঠিক একা না, বাসায় কাজের বুয়া আছে।……বাবলুর খুব ইচ্ছা ছিল সেও ভৈরব যাবে। অনেক দিন সে ট্রেনে চড়ে না। তার খুব ট্রেনে চড়তে ইচ্ছা করছিল। তা ছাড়া ভৈরবে ছোট খালার বাড়িতেও অনেক মজা… Continue reading ভূত মন্ত্র – হুমায়ূন আহমেদ
লালটেম – শীর্ষেন্দু মুখোপাধ্যায়
লালটেম কারও পরোয়া করে না। সে আছে বেশ। সকালবেলা সে তিনটে মোষ নিয়ে চরতে বেরোয়। এ জায়গাটা ভারি সুন্দর। একদিকে বেঁটে-বেঁটে চা-বাগানের দিগন্ত পর্যন্ত বিস্তার। অন্য ধারে বড়ো একটা মাঠ। মাঠের শেষে তিরতিরে একটা ঠাণ্ডা জলের পাহাড়ি নদী–তাতে সবসময়ে নুড়ি-পাথর গড়িয়ে চলে। নদীর ওপারে জঙ্গল। আর তার পরেই থমথম করে আকাশ তক উঠে গেছে পাহাড়।… Continue reading লালটেম – শীর্ষেন্দু মুখোপাধ্যায়
মধুর গুন ও মধুর ব্যবহার
মধুর গুন ও মধুর ব্যবহার সম্পর্কে আমরা অনেকেই পর্যাপ্ত জ্ঞান না থাকায় যথেষ্ট গুরূত্ব দেই না। অথচ রোগের চিকিৎসা ও রোগের ঔষধ হিসেবে প্রাচীনকাল থেকেই মধুর ব্যবহার হয়ে আসছে। পৃথিবীতে যত খাবার রয়েছে সব খাবারের পুষ্টিগুণ ও উপাদেয়তার দিকটি বিবেচনা করে যদি আমরা একটি তালিকা করি, তবে সে তালিকার প্রথম সারিতেই থাকবে ‘মধু’র নাম। মানবদেহের… Continue reading মধুর গুন ও মধুর ব্যবহার
শীতকালে উষ্ণ থাকার উপায় ।
সারাদেশে শীতের প্রকট ভয়াভয়। তাই ত আমরা নিজেদেরকে উষ্ণতায় মুড়ে রাখতে ভিন্নরকম চেষ্টা করে থাকি। অনেকেই এই শীতে কম্বলের ওম ছেড়ে উঠতেই চান না! কিন্তু এভাবে তো সারাক্ষণ থাকা সম্ভব নয়। শীতের জীর্ণতাকে পাশ কাটিয়ে সতেজ থাকতে হবে। আমাদেরও। তাই এই শীতে আপনার শরীর উষ্ণ থাকবে এমন কিছু নিয়ম মানলে । শীতের কাপড়। ঠাণ্ডার দিনে… Continue reading শীতকালে উষ্ণ থাকার উপায় ।
গুগল ২০২০ সালে কয়েকটি সেবা বন্ধ করবে
গুগল ২০২০ সালে কয়েকটি সেবা বন্ধ করবে বলে ঘোষণা দিয়েছে। ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রত্যাশিত সাড়া না পাওয়ায় এসব সেবা বন্ধ করতে বাধ্য হচ্ছে গুগল বলে জানিয়েছে। হ্যাংআউটস: ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে তেমন সাড়া না পাওয়ায় গুগল হ্যাংআউটস বন্ধ করে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে গুগল কর্তৃপক্ষ। অবশ্য এটাকে বন্ধ না বলে পরিবর্তনও বলা যেতে পারে। এ বছর গুগল… Continue reading গুগল ২০২০ সালে কয়েকটি সেবা বন্ধ করবে
তুতেনখামেনের গুপ্তধন – সৈয়দ মুস্তাফা সিরাজ
প্রথম বিশ্বযুদ্ধের আগের বছর। ১৯১৩ খ্রিস্টাব্দের ১৩ই এপ্রিল। লন্ডন শহর থেকে প্রায় ষাট মাইল দূরে একটি ছোট্ট সুন্দর গ্রাম ব্লুবার্ড। সেখানে ছুটি কাটাচ্ছেন লর্ড কার্নারভন। ইংলন্ডের হাউস অব লর্ডসের একজন সম্মানিত সদস্য তিনি। তাঁর গ্রামের এই বাড়িটির নাম ইজিপ্ট। ইজিপ্ট বা মিশর নামে বাড়ির নাম রাখার কারণ, লর্ড কার্নারভন একজন পুরাতত্ত্ববিদ এবং বিশেষ করে মিশরের… Continue reading তুতেনখামেনের গুপ্তধন – সৈয়দ মুস্তাফা সিরাজ
ওজন বাড়াতে সাহায্য করে যে খাবার
কিছুটা ওজন বাড়ানোর আশায় অনেকেই কত কিছুই না করে থাকেন। অনেকেই মনে করেন যে ভিটামিন ট্যাবলেট খেলেই বুঝি মোটা হওয়া যায়। আসলে এই কথাটা পুরাপুরি ঠিক না। ভিটামিন ও খনিজ লবন শরীরের সকল ফাংশন ঠিক রেখে শরীরকে কর্মক্ষম করে তোলে এবং খাওয়ার রুচি বাড়িয়ে দেয়। শরীর মোটা হওয়ার জন্য সব চেয়ে গুরুত্ব দিতে হবে শর্করা,… Continue reading ওজন বাড়াতে সাহায্য করে যে খাবার
পাকা কলার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত
কলা অধিক পুষ্টিগুণ সম্পন্ন জনপ্রিয় একটি ফল। মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি বেশ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। কলা এমনই একটি ফল যা সব বয়সের লোকেরাই খেতে পারে। নাস্তায় প্রায় সবাই কলা খেতে পছন্দ করেন। কলায় প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম, ভিটামিন বি এবং ফাইবার থাকে। কলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল, যা আমাদের ত্বক… Continue reading পাকা কলার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত
রূপ লাবণ্য ও বয়স ধরে রাখে যে পুষ্টিকর খাবার গুলি
দিন যাবে আর বয়স বাড়বে, এটাই স্বাভাবিক। তবে চেহারায় বয়সের ছাপ এড়াতে নিয়মিত কিছু খাবার খাওয়া জরুরি। এসব খাবারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, মিনারেল এবং এন্টি এজিং উপাদান বলিরেখা দূর করে ত্বকের লাবণ্য ধরে রাখে এবং ত্বক টানটান রাখে। এ ছাড়া ত্বকের পানিশূন্যতা দূর করে ত্বককে করে স্বাস্থ্যজ্জ্বল ও দাগহীন। খাবারগুলোর নাম ও উপকারীতার কথা এখানে তুলে… Continue reading রূপ লাবণ্য ও বয়স ধরে রাখে যে পুষ্টিকর খাবার গুলি