বাংলার কবি-সাহিত্যিকরা অবশ্যি কাঁঠাল নিয়ে মুগ্ধ। জীবনানন্দ দাশের বিখ্যাত লাইন— তােমার যেখানে সাধ চলে যাও,আমি এই বাংলার পারে রয়ে যাব; দেখিব কাঁঠাল পাতা ঝরিতেছে অবিরল ভােরের বাতাসে। রবীন্দ্র–সাহিত্যে ছায়াদায়িনী বৃক্ষ হিসেবে কাঁঠাল গাছের উল্লেখ আছে। তবে কাঁঠাল ফলের কোনাে বর্ণনা পড়েছি বলে মনে পড়ছে না। কবি মাইকেল মধুসূদনই কাঁঠাল ফলের চমৎকার বর্ণনা দিয়েছেন— কাঠাল, যার ফলে স্বর্ণকণা… Continue reading বৃক্ষকথা-(শেষ)-পর্ব-হুমায়ুন আহমেদ
Author: Admin
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৬)-হুমায়ুন আহমেদ
এই গাছ সম্পর্কে একটাই তথ্য দিতে পারছি। এর পােড় এবং কলা পাহাড়িরা সবজি হিসেবে আগ্রহ করে খায়। আকাশমুখী এই থোড় দেখতে অপূর্ব এক ফুলের মতো। মুগ্ধ হয়ে তাকিয়ে দেখার মতো।আমার শৈশবের একটি বছর কেটেছে আমবাগানের ভেতর। বাবার পােস্টিং হয়েছে দিনাজপুরের জগদ্দলে। আমরা থাকি জগদ্দলের এক পরিত্যক্ত জমিদার বাড়িতে। সেই বাড়ি আমবাগানের ভেতর। কী প্রকাণ্ড সব… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৬)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৫)-হুমায়ুন আহমেদ
এই গাছের ফুল মেরুন কিংবা উজ্জ্বল বেগুনি। দেখতে অতি অত। মনে হয়—ফুল না, রঙিন প্রজাপতি বসে আছে। অন্য কোনাে ফুলের সঙ্গে সামান্যতম মিলও নেই। ফুল ফোটে আগস্ট–সেপ্টেম্বর মাসে। পাঁচ কোণ বিশিষ্ট ফল ফলে। সেই লও অত | গাছটার বােটানিক্যাল নাম Abroyna augusta Lion. পরিবারের নাম Sterculiaceae প্রাচীন ভেষজ চিকিৎসা গ্রন্থে কোথাও ওলট কম্বলের নাম নেই।… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৫)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৪)-হুমায়ুন আহমেদ
ঘৃতকুমারী Liliaceae পরিবারভুক্ত। রসায়ন এলােইন হলাে ঘৃতকুমারীর প্রধান রাসায়নিক উপাদান। এলােইনের প্রধান উপাদানগুলি হলাে কার্বালাইন, আইসাে বার্বালাইন, বিটা বার্বালাইন এবং এলাে এমােভিন।এলােইন ছাড়াও আরাে যেসব গুরুত্বপূর্ণ যৌগের সনি পাওয়া গেছে, সেসব হচ্ছে ফ্লাভােনয়েডস, অক্সানথ্রোইনােনস, কুমারিন, এমিনাে অ্যাসিড, ক্টেরল, ট্রাইটারপেন, ম্যালিক এবং ফরমিক অ্যাসিড। গাছটিতে কিছু উদ্বায়ী তেল এবং অক্সনও আছে। ব্যবহার পশ্চিমা দেশে ঘৃতকুমারী নিয়ে… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৪)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৩)-হুমায়ুন আহমেদ
নীলমণি লতা এই গাছের নামও রবীন্দ্রনাথের রাখা। নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে ফুলের রঙ নীল। অর্কিড় ধরনের থােকা থােকা ফুল দেখে রবীন্দ্রনাথের মাথায় নীলমণি নাম আসাই স্বাভাবিক। লতাজাতীয় গাছ। ইংরেজিতে বলে Climbet. নুহাশ পল্পীতে আছে। নীলমণি লতার বােটানিক্যাল নাম Paraea vxobxis. পরিবার হলে Verbenacea. একই পরিবারের একটি গাছ আছে সবাই চেনেন, গাছটার নাম রক্তাক্ত হৃদয়— Bleeding… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১৩)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১২)-হুমায়ুন আহমেদ
যে শিক্ষক ভদ্রলােক বিম্ব গাছটির বিষয়ে আমাকে প্রথম জানিয়েছিলেন, মাসখানিক পরে তার সঙ্গে আবার দেখা। তিনি একটি তেলাকুচার চারা নিয়ে এসেছেন। চারাটি যত্ন করে লাগানাে হয়েছে। একটু বড় হলেই আমি এর পাতা খেয়ে ডায়াবেটিস সারাবাে বলে সিদ্ধান্ত নিয়েছি। করমচা বিভূতিভূষণের ‘পথের পাঁচালীতে চলে যাই। ঝুম বৃষ্টি নেমেছে। অপু–দুর্গা বৃষ্টিতে ভিজছে। বৃষ্টি কমার জন্যে তারা একমনে… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১২)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১১)-হুমায়ুন আহমেদ
তাদের অনেক ঔষধি বিজ্ঞানই অনুমান নির্ভর বলে আমার ধারণা। একটা উদাহারণ দেই। ভেষজবিদদের সবাই আনারস খাবার পরে দুধ খাওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ করেছেন। তাদের ধারণা দু’য়ে মিলে মহা বিষ তৈরি হয়, যাতে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। আমি অনেকবার সম্পর্কে শংকা এবং ভীতি থেকে ভেষজবিদরা এই বিধান দিয়েছেন বলে আমার এইসবই ভ্রান্ত ধারণা। গাছের নাম বরুন, সূর্যের নাম… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১১)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(১০)-হুমায়ুন আহমেদ
ভারতের উদ্ভিদ উদ্যানের প্রথম পরিচালকের নাম উইলিয়াম রবার্গ। তাঁকে আধুনিক ভারতীয় উদ্ভিদবিদ্যার জনক বলা হয়। অনেক বােটানিক্যান্স নামে রক্সবার্গের নাম আছে, যেমন— Puranjiva roxburghi Wall. বােটানিক্যাল নামের প্রথম অংশটি ভারতীয় পুত্ৰঞ্জীবা’। গাছের বাংলা নাম জিয়নপুত্র কিংবা জিয়াপুত্র। অদ্ভুত নামকরণের কারণ জনৈক সন্ন্যাসীর দেয়া উপহার এই গাছের বীজ থেকে জনৈকা ভারতীয় তরুণীর মৃতপুত্র জীবন লাভ করেছিল। … Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১০)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(৯)-হুমায়ুন আহমেদ
নুহাশ পল্লীতে একটা খয়ের গাছ আছে। গাছটা সংগ্রহ করা হমােছে বরেন্দ্র অঞ্চল থেকে। তেঁতুল গাছের মতাে পাতা। কাটায় ভর্তি। ভারতবর্ষে ১৮ প্রজাতির খয়ের। গাছ আছে। কিছু প্রজাতির পাই না–কি সত্তর–আশি ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। নুহাশ পরীর খয়ের গাছটিও দ্রুত বাড়ছে। শেষ পর্যন্ত কত বড় হবে কে জানে! প্রাচীন বাংলা সাহিত্যে খয়েরের কথা বারবার এসেছে। পানের… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৯)-হুমায়ুন আহমেদ
বৃক্ষকথা-পর্ব-(৮)-হুমায়ুন আহমেদ
আরবিতে নিসিন্দার নাম— পচতিরা। আমি বেশ অবাক হয়েই লক্ষ করছি, বৃক্ষশূন্য আরব দেশে বেশিরভাগ ঔষধি গাছের আরবি নাম আছে। প্রাচীন আরবে চিকিৎসাবিজ্ঞানের চর্চা ও বিকাশ সম্পর্কে আমরা জানি। ঔষধি বৃক্ষের আরবি নাম সেই কথাই বলে। যাই হােক, নিসিন্দার দু’টি প্রজাতি দেখা যায়। একটি নীল ফুল ফোটায় । তার নাম নির্মুন্ডি । অন্য প্রজাতিটি ফোটায় সাদা… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৮)-হুমায়ুন আহমেদ