Category: শিল্প-ও-সাহিত্য

নুহাশ পল্লীতে একটা খয়ের গাছ আছে। গাছটা সংগ্রহ করা হমােছে বরেন্দ্র অঞ্চল থেকে। তেঁতুল গাছের মতাে পাতা। কাটায় ভর্তি। ভারতবর্ষে ১৮ প্রজাতির খয়ের। গাছ আছে। কিছু প্রজাতির পাই না–কি সত্তর–আশি ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। নুহাশ পরীর খয়ের গাছটিও দ্রুত বাড়ছে। শেষ পর্যন্ত কত বড় হবে কে জানে!  প্রাচীন বাংলা সাহিত্যে খয়েরের কথা বারবার এসেছে। পানের… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৯)-হুমায়ুন আহমেদ

আরবিতে নিসিন্দার নাম— পচতিরা। আমি বেশ অবাক হয়েই লক্ষ করছি, বৃক্ষশূন্য আরব দেশে বেশিরভাগ ঔষধি গাছের আরবি নাম আছে। প্রাচীন আরবে চিকিৎসাবিজ্ঞানের চর্চা ও বিকাশ সম্পর্কে আমরা জানি। ঔষধি বৃক্ষের আরবি নাম সেই কথাই বলে।  যাই হােক, নিসিন্দার দু’টি প্রজাতি দেখা যায়। একটি নীল ফুল ফোটায় । তার নাম নির্মুন্ডি । অন্য প্রজাতিটি ফোটায় সাদা… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৮)-হুমায়ুন আহমেদ

 তেঁতুল  ভার মহৌষধ। তেঁতুল ভেজানাে পানি শরবত করে নিয়মিত খেলে কোলেস্টরলের মাত্রা কমে আসে। পেটে গ্যাস হলেও তেঁতুল পানি কাজ করে। কিডনির সমস্যায় হাত-পা ফুলে গেলে তেঁতুল পানি খেলে আরাম হয় । সর্দি গর্মিতে (Sunstroke) বা ‘লু লাগলে তেঁতুল পানি অত্যন্ত উপকারী। বীজ  তেঁতুল বীজ যৌনশক্তিকে প্রবল করে বলে বলা হয়ে থাকে। শিবকালী চিরঞ্জীব বনৌষধিতে বলেছেন,… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৭)-হুমায়ুন আহমেদ

কলকে সৌভাগ্য বাদাম বৃক্ষ  ওয়েস্ট ইন্ডিজ নাম শুনলেই মনে আসে ক্রিকেটের কথা। মনে হয় অপূর্ব সুন্দর দ্বীপের দেশে ক্রিকেট খেলা হচ্ছে। সেইসব দ্বীপে অপূর্ব একটি বৃক্ষ আছে, যার নাম Lucky nut tree, সাদা বাংলায় সৌভাগ্য বাদাম বৃক্ষ।  সৌভাগ্য বাদাম বৃক্ষের বীজ ওয়েস্ট ইন্ডিজ থেকে এসেছে বাংলায়। বৃক্ষের নতুন নাম হয়েছে কলকে। কারণ ফুলটা দেখতে আমাদের… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৬)-হুমায়ুন আহমেদ

পানের শিকড়ের একটা ব্যবহারের কথা বলে পান-বিষয়ক আলােচনা শেষ করি । পানের শিকড় মেয়েদের বেটে খাওয়ালে না-কি আর গর্ভ সঞ্চার হয় না। বইপত্রে দেখেছি এটা না-কি পরীক্ষিত । ভয়াবহ এই পরীক্ষা কীভাবে করা হলাে, কেন করা হলাে, কে জানে! Glossary of Indian Mediciral Plants-এ এই বিষয় উল্লেখ করা হয়েছে।  “চারিদিকে বাংলার ধানি শাড়ি-শাদা শাখা বাংলার… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৫)-হুমায়ুন আহমেদ

কাঁচাবেলের শরবত কঁচা বেল কুট আধসের পানিতে সেদ্ধ করে এক পােয়া হলে নামিয়ে ছেকে নিয়ে তাতে মিছুরি মেশান এবং জাল দিন।  পরে ঠান্ডা করে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে পান করুন। পাকাবেলের শরবত এ দেশের অনেক মানুষ খুবই আগ্রহের সঙ্গে খান। তাদের কাছে বেলের নানান গুনাগুণের কথা শােনা যায়। প্রাচীন ভেষজ বিজ্ঞান এই কথা বলে না।… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৪)-হুমায়ুন আহমেদ

শিবের প্রিয় বস্তু গাঁজা এবং ভাং। বর্তমানের অনেক তরুণ–তরুণী শিবের। পথ ধরেছেন, গাঁজা খাচ্ছেন। তবে তাদের আদর্শ শিব না— পশ্চিমা দেশগুলির তরুণ–তরুণী। যেহেতু তারা Grass খাচ্ছে, কাজেই আমাদেরও খেতে হবে।  বছর পনেরাে আগে আমি সুসং দুর্গাপুর গিয়েছিলাম। সন্ধ্যা মেলাবার বেশ অনেকক্ষণ পর শাখের আওয়াজ হতে লাগল। থেমে থেমে শাঁখের আওয়াজ। আমাকে বলা হলাে, গাঁজা খাওয়ার… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৩)-হুমায়ুন আহমেদ

মানুষ অসম্ভব স্মৃতিধর। নব্বই বছরের এক জন মানুষও তার ছেলেবেলার কথা মনে করতে পারে। মস্তিষ্কের অযুত নিযুত নিওরােনে বিচিত্র প্রক্রিয়ায় স্মৃতি জমা হয়ে থাকে। কিছুই নষ্ট হয় না। প্রকৃতি নষ্ট হতে দেয় না। অথচ আশ্চর্য, অতি শৈশবের কোন কথা তার। মনে থাকে না। দু’বছর বা তিন বছর বয়সের কিছুই সে মনে করতে পারে না। মাত্র… Continue reading আমার ছেলেবেলা-পর্ব-(১)-হুমায়ুন আহমেদ