তাদের অনেক ঔষধি বিজ্ঞানই অনুমান নির্ভর বলে আমার ধারণা। একটা উদাহারণ দেই। ভেষজবিদদের সবাই আনারস খাবার পরে দুধ খাওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ করেছেন। তাদের ধারণা দু’য়ে মিলে মহা বিষ তৈরি হয়, যাতে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। আমি অনেকবার  সম্পর্কে শংকা এবং ভীতি থেকে ভেষজবিদরা এই বিধান দিয়েছেন বলে আমার এইসবই ভ্রান্ত ধারণা।  গাছের নাম বরুন, সূর্যের নাম… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১১)-হুমায়ুন আহমেদ

ভারতের উদ্ভিদ উদ্যানের প্রথম পরিচালকের নাম উইলিয়াম রবার্গ। তাঁকে আধুনিক ভারতীয় উদ্ভিদবিদ্যার জনক বলা হয়। অনেক বােটানিক্যান্স নামে রক্সবার্গের নাম আছে, যেমন— Puranjiva roxburghi Wall. বােটানিক্যাল নামের প্রথম অংশটি ভারতীয় পুত্ৰঞ্জীবা’। গাছের বাংলা নাম জিয়নপুত্র কিংবা জিয়াপুত্র।  অদ্ভুত নামকরণের কারণ জনৈক সন্ন্যাসীর দেয়া উপহার এই গাছের বীজ থেকে জনৈকা ভারতীয় তরুণীর মৃতপুত্র জীবন লাভ করেছিল। … Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(১০)-হুমায়ুন আহমেদ

নুহাশ পল্লীতে একটা খয়ের গাছ আছে। গাছটা সংগ্রহ করা হমােছে বরেন্দ্র অঞ্চল থেকে। তেঁতুল গাছের মতাে পাতা। কাটায় ভর্তি। ভারতবর্ষে ১৮ প্রজাতির খয়ের। গাছ আছে। কিছু প্রজাতির পাই না–কি সত্তর–আশি ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। নুহাশ পরীর খয়ের গাছটিও দ্রুত বাড়ছে। শেষ পর্যন্ত কত বড় হবে কে জানে!  প্রাচীন বাংলা সাহিত্যে খয়েরের কথা বারবার এসেছে। পানের… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৯)-হুমায়ুন আহমেদ

আরবিতে নিসিন্দার নাম— পচতিরা। আমি বেশ অবাক হয়েই লক্ষ করছি, বৃক্ষশূন্য আরব দেশে বেশিরভাগ ঔষধি গাছের আরবি নাম আছে। প্রাচীন আরবে চিকিৎসাবিজ্ঞানের চর্চা ও বিকাশ সম্পর্কে আমরা জানি। ঔষধি বৃক্ষের আরবি নাম সেই কথাই বলে।  যাই হােক, নিসিন্দার দু’টি প্রজাতি দেখা যায়। একটি নীল ফুল ফোটায় । তার নাম নির্মুন্ডি । অন্য প্রজাতিটি ফোটায় সাদা… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৮)-হুমায়ুন আহমেদ

 তেঁতুল  ভার মহৌষধ। তেঁতুল ভেজানাে পানি শরবত করে নিয়মিত খেলে কোলেস্টরলের মাত্রা কমে আসে। পেটে গ্যাস হলেও তেঁতুল পানি কাজ করে। কিডনির সমস্যায় হাত-পা ফুলে গেলে তেঁতুল পানি খেলে আরাম হয় । সর্দি গর্মিতে (Sunstroke) বা ‘লু লাগলে তেঁতুল পানি অত্যন্ত উপকারী। বীজ  তেঁতুল বীজ যৌনশক্তিকে প্রবল করে বলে বলা হয়ে থাকে। শিবকালী চিরঞ্জীব বনৌষধিতে বলেছেন,… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৭)-হুমায়ুন আহমেদ

কলকে সৌভাগ্য বাদাম বৃক্ষ  ওয়েস্ট ইন্ডিজ নাম শুনলেই মনে আসে ক্রিকেটের কথা। মনে হয় অপূর্ব সুন্দর দ্বীপের দেশে ক্রিকেট খেলা হচ্ছে। সেইসব দ্বীপে অপূর্ব একটি বৃক্ষ আছে, যার নাম Lucky nut tree, সাদা বাংলায় সৌভাগ্য বাদাম বৃক্ষ।  সৌভাগ্য বাদাম বৃক্ষের বীজ ওয়েস্ট ইন্ডিজ থেকে এসেছে বাংলায়। বৃক্ষের নতুন নাম হয়েছে কলকে। কারণ ফুলটা দেখতে আমাদের… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৬)-হুমায়ুন আহমেদ

পানের শিকড়ের একটা ব্যবহারের কথা বলে পান-বিষয়ক আলােচনা শেষ করি । পানের শিকড় মেয়েদের বেটে খাওয়ালে না-কি আর গর্ভ সঞ্চার হয় না। বইপত্রে দেখেছি এটা না-কি পরীক্ষিত । ভয়াবহ এই পরীক্ষা কীভাবে করা হলাে, কেন করা হলাে, কে জানে! Glossary of Indian Mediciral Plants-এ এই বিষয় উল্লেখ করা হয়েছে।  “চারিদিকে বাংলার ধানি শাড়ি-শাদা শাখা বাংলার… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৫)-হুমায়ুন আহমেদ

কাঁচাবেলের শরবত কঁচা বেল কুট আধসের পানিতে সেদ্ধ করে এক পােয়া হলে নামিয়ে ছেকে নিয়ে তাতে মিছুরি মেশান এবং জাল দিন।  পরে ঠান্ডা করে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে পান করুন। পাকাবেলের শরবত এ দেশের অনেক মানুষ খুবই আগ্রহের সঙ্গে খান। তাদের কাছে বেলের নানান গুনাগুণের কথা শােনা যায়। প্রাচীন ভেষজ বিজ্ঞান এই কথা বলে না।… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৪)-হুমায়ুন আহমেদ

শিবের প্রিয় বস্তু গাঁজা এবং ভাং। বর্তমানের অনেক তরুণ–তরুণী শিবের। পথ ধরেছেন, গাঁজা খাচ্ছেন। তবে তাদের আদর্শ শিব না— পশ্চিমা দেশগুলির তরুণ–তরুণী। যেহেতু তারা Grass খাচ্ছে, কাজেই আমাদেরও খেতে হবে।  বছর পনেরাে আগে আমি সুসং দুর্গাপুর গিয়েছিলাম। সন্ধ্যা মেলাবার বেশ অনেকক্ষণ পর শাখের আওয়াজ হতে লাগল। থেমে থেমে শাঁখের আওয়াজ। আমাকে বলা হলাে, গাঁজা খাওয়ার… Continue reading বৃক্ষকথা-পর্ব-(৩)-হুমায়ুন আহমেদ